 Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Embrapa Gado de Leite

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

CANA COM UREIA NA ALIMENTAÇÃO DE BOVINOS

Cartilhas elaboradas conforme a metodologia e-Rural

Mirton José Frota Morenz

William Fernandes Bernardo

José Augusto Salvati

Armando da Costa Carvalho

Antônio Cândido Cerqueira Leite Ribeiro

João Eustáquio Cabral de Miranda

Vanessa Maia Aguiar de Magalhães

Embrapa

Brasília, DF

2016

Exemplares desta publicação podem ser adquiridos na:

Embrapa Gado de Leite

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Unidades responsáveis pelo conteúdo

Embrapa Gado de Leite

Comitê de Publicações da Embrapa Gado de Leite

Presidente: Marcelo Henrique Otenio

Secretária-executiva: Inês Maria Rodrigues

Membros: Alessandro de Sá Guimarães, Carla Christine Lange, Carlos Renato Tavares de Castro, Deise Ferreira Xavier, Fábio Homero Diniz, Fausto de Souza Sobrinho, Flávio Rodrigo Gandolfi Benites, João Claúdio do Carmo Panetto, José Alberto Bastos Portugal, Kennya Beatriz Siqueira, Marcelo Henrique Otenio, Marcos Vinicius Gualberto Barbosa da Silva, Mariana Magalhães Campos e Mirton José da Frota Morenz

Supervisão editorial: Vanessa Maia Aguiar de Magalhães

Coordenação editorial: Adriana Barros Guimarães

Normalização bibliográfica: Inês Maria Rodrigues

Projeto gráfico, editoração eletrônica e tratamento das ilustrações: Adriana Barros Guimarães, Carolina Gavioli, Thaise Amorin, Vanessa Maia Aguiar de Magalhães, Marcela Valladares de Toledo, Victor de Magalhães Tavares

Capa: Adriana Barros Guimarães, Michelle Souza

Adaptação de linguagem e conteúdo: Vanessa Maia Aguiar de Magalhães, William Fernandes Bernardo

Revisão editorial e organização: Vanessa Maia Aguiar de Magalhães, William Fernandes Bernardo

Adaptação pedagógica: Rita de Cássia Bastos de Souza

Fotos: Carolina Gavioli, Cido Kubo, William Fernandes Bernardo

1ª edição

1ª impressão (2014): 3.000 exemplares

e-Book (2016)

Todos os direitos reservados.

A reprodução não autorizada desta publicação, no todo ou em parte, constitui violação dos direitos autorais (Lei nº 9.610).

Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP)

Embrapa Gado de Leite

Cana com ureia na alimentação de bovinos: cartilhas elaboradas conforme a metodologia e-Rural / Mirton José Frota Morenz ... {et al.]. Brasília, DF : Embrapa, 2016.

E-book : il. color.

E-book, no formato ePub, convertido do livro impresso.

ISBN 978-85-7035-622-2

1. Cana com ureia. 2. Alimentação. 3. Gado de Leite. 4. Ureia. 5. Cana-de-açúcar. I. Morenz, Mirton José Frota. II. Embrapa Gado de Leite.

CDD 636.2

© Embrapa 2016

Autores

Mirton José Frota Morenz

Zootecnista, Doutor em Ciência animal, pesquisador da Embrapa Gado de Leite, Juiz de Fora, MG

William Fernandes Bernardo

Engenheiro Agrônomo, Mestre em Extensão Rural, analista da Embrapa Gado de Leite, Juiz de Fora, MG

José Augusto Salvatti

Técnico em Agropecuária, graduado em História, analista da Embrapa Gado de Leite, Juiz de Fora, MG

Armando da Costa Carvalho

Técnico em Agropecuária, graduado em Direito, técnico da Embrapa Gado de Leite, Juiz de Fora, MG

Antônio Cândido de Cerqueira Leite Ribeiro

Médico-veterinário, Doutor em Ciência animal, analista da Embrapa Gado de Leite, Juiz de Fora, MG

João Eustáquio Cabral de Miranda

Engenheiro Agrônomo, Doutor em Genética e melhoramento de plantas, pesquisador da Embrapa Gado de Leite, Juiz de Fora, MG

Vanessa Maia Aguiar de Magalhães

Analista de Sistemas, mestre em Ciência da Computação, analista da Embrapa Gado de Leite, Juiz de Fora, MG

Introdução

A cana enriquecida com ureia e enxofre pode ser usada para o gado de leite criado em confinamento ou a pasto. É uma ótima opção para alimentar os animais na época da seca. Além disso, ajuda na melhoria da alimentação das vacas e pode melhorar a reprodução das fêmeas.

Esta cartilha visa apresentar uma tecnologia simples e barata que pode ser empregada especialmente em pequenos e médios rebanhos. Como resultado, a propriedade terá maior produção de leite, as vacas terão mais cio e mais bezerros e o produtor terá maior lucro.

Vantagens do uso

É possível de ser utilizada em pequenas propriedades

É uma boa opção para a alimentação na época seca do ano

É uma tecnologia de baixo custo

Reduz o custo da alimentação do rebanho

Ajuda a manter a quantidade de leite produzida durante o ano

O que é ureia

Ureia é um produto químico produzido industrialmente e uma boa fonte de nitrogênio não proteico.

O que é ureia

A ureia é transformada em proteína microbiana no rúmen dos bovinos.

Proteína microbiana é a proteína sintetizada pelos microrganismos do rúmen.

O que é ureia

No mercado existem dois tipos de ureia:

a) Ureia pecuária, vendida em sacos de 25 kg.

b) Ureia adubo, vendida em sacos de 50 kg.

Estes dois tipos de ureia podem ser usados na alimentação dos bovinos. A ureia adubo, em alguns estados brasileiros, é vendida misturada com outros tipos de adubos. Se a ureia adubo for misturada com sulfato de amônio, ela pode ser usada na alimentação dos bovinos. Mas se a mistura for com outros produtos, não deve ser usada.

O que é ureia

Ureia Pecuária

O que é ureia

Ureia Adubo

O que é sulfato de amônio

O sulfato de amônio é um produto químico. Normalmente é usado como adubo, fonte de nitrogênio e enxofre.

O sulfato de amônio deve ser armazenado em cima de estrado de madeira, em local seco e coberto em temperatura ambiente. Observe sempre o prazo de validade.

O que é sulfato de amônio

O enxofre é necessário para que a flora ruminal possa produzir aminoácidos sulfurados, os quais são essenciais para os bovinos e outros animais ruminantes.

A mistura sulfato de amônio + ureia

Antes de misturar a cana com a ureia é necessário preparar a mistura da ureia com sulfato de amônio. Esta mistura é feita da seguinte forma:

Para 25 kg de ureia coloque 2 kg e 750 gramas de sulfato de amônio.

Misture bem e guarde em sacos plásticos fechados. Faça isso para que a mistura não absorva água nem fique empedrada. Esta é a mistura que deverá ser usada na alimentação animal.

A mistura sulfato de amônio + ureia

Com o auxílio de uma enxada, misture bem a ureia e o sulfato de amônio. Depois disso, armazene em potes, sacos plásticos ou tambores tampados e guarde em local seco e seguro.

A mistura sulfato de amônio + ureia

Coloque o sulfato de amônio na ureia

A mistura sulfato de amônio + ureia

Misture com uma enxada

A mistura sulfato de amônio + ureia

Armazene a mistura

A mistura sulfato de amônio + ureia

Todas as pedras de ureia e de sulfato de amônio devem ser desmanchadas para facilitar a mistura e evitar possíveis intoxicações.

Cuidados no armazenamento

A ureia, o sulfato de amônio e a mistura devem ser armazenadas em local fechado para impedir a entrada de animais. Isto evita que os animais comam uma grande quantidade de ureia e fiquem intoxicados. O local deve também proteger a ureia de água de chuvas.

Cuidados no armazenamento

Cuidados no armazenamento

Por que utilizar a cana com ureia

Em termos nutricionais, as principais limitações do uso de cana são: baixa digestibilidade da fibra, baixos teores de proteína bruta e de minerais. O uso da ureia e do sulfato de amônio ajuda a aumentar o teor de proteína e enxofre da cana-de-açúcar.

Por que utilizar a cana com ureia

A colheita e o corte da cana

A colheita da cana-de-açúcar deve ser feita quando esta está madura, momento em que ela acumula o máximo de açúcar. Este corte pode ser feito de duas formas: manual ou mecânico.

A colheita e o corte da cana

a) O corte manual

O corte manual geralmente é feito com um facão bem afiado e realizado rente ao solo. Depois de cortar a cana é preciso retirar as folhas secas antes de fornecer às vacas.

Corte da cana com facão

A colheita e o corte da cana

O corte da cana rente ao solo ajuda na rebrota da cana.

O corte da cana bem feito aumenta o tempo de vida do canavial.

A colheita e o corte da cana

b) O corte mecânico

O corte mecânico é feito por máquinas ensiladeiras, que cortam e picam a cana. A vantagem das máquinas ensiladeiras é que o corte delas é mais rápido do que o corte manual. A desvantagem é que o corte destas máquinas não é tão rente do solo, o que diminui o tempo de vida do canavial.

Corte da cana com trator e ensiladeira

Transporte da cana

O transporte da cana cortada é feito normalmente em carroça, carro de boi ou carreta de trator.

Evite cultivares de cana que apresentam muito tombamento.

Transporte da cana

Não faça manobras com o trator sobre as touceiras cortadas

Efetue a picagem da cana

A cana inteira deve ser picada com o auxílio de uma picadeira, pouco antes de ser fornecida ao animal.

Efetue a picagem da cana

Para realizar a picagem da cana é necessário usar equipamentos de proteção individual.

Quantidade de cana-de-açúcar

É importante que o produtor saiba a quantidade de cana que os animais estão consumindo. Para isso é preciso pesar a cana-de-açúcar. Na prática utiliza-se um balaio ou outro recipiente como unidade de medida. Basta pesar uma vez este balaio para fazer as outras medições.

Quantidade de cana-de-açúcar

Quantidade de cana-de-açúcar

Depois de pesar e contar os balaios, é possível determinar a quantidade de ureia a ser misturada na cana picada.

Vamos fazer um exercício

Exercício 1

Vamos fazer um exercício

Resposta:

Seu Francisco gastará 300 kg de cana picada por dia.

Uma vaca come de 20 a 30 Kg de cana picada por dia, dependendo do tamanho da vaca e da quantidade de capim que ela come no pasto.

Mistura de cana com ureia

Quando souber quantos quilos de cana os animais estão comendo, está na hora de colocar a ureia.

Fase de adaptação

Nos primeiros 15 dias os animais devem receber 0,5% de ureia com sulfato de amônio.

Mistura de cana com ureia

100kg de cana-de-açúcar picada

Mistura de cana com ureia

0,5 kg de ureia com sulfato de amônio

Mistura de cana com ureia

4 litros de água

Mistura de cana com ureia

A mistura de cana com ureia é na verdade cana + ureia com sulfato de amônio.

A fase de adaptação é necessária para que a flora ruminal possa se adaptar com a nova dieta. Essa adaptação dura 15 dias e evita a intoxicação dos bovinos.

Mistura de cana com ureia

Fase de rotina

Após os 15 dias de adaptação das vacas comendo cana com ureia (com sulfato de amônio), entra-se na fase de rotina. Nesta fase as vacas comem 1% de ureia com sulfato de amônio.

Mistura de cana com ureia

100kg de cana-de-açúcar picada

Mistura de cana com ureia

1kg de ureia misturada ao sulfato de amônio

Mistura de cana com ureia

4 litros de água

Mistura de cana com ureia

Modo de preparo

Para realizar esta mistura utilize um balde de plástico contendo 4 litros de água limpa. Coloque a ureia com sulfato de amônio no balde e misture até dissolver completamente.

É muito importante que a mistura seja bem feita para que os animais comam a ureia lentamente. Caso a mistura não fique bem feita, os animais podem ingerir uma quantidade maior de ureia e se intoxicar.

Mistura de cana com ureia

Mistura de cana com ureia

Mistura de cana com ureia

Modo de preparo

Em seguida coloque em um regador, regue 100 kg de cana picada. Depois misture bem a cana com a ureia com uma enxada ou garfo. Está pronta a cana com ureia para ser fornecida para os animais.

Mistura de cana com ureia

É importante misturar bem a cana neste momento para que o animal não coma grande quantidade de ureia.

Vamos fazer outro exercício

Exercício 2:

Pergunta:

Voltando à propriedade do Seu Francisco, quanto ele precisará de ureia com sulfato de amônio na fase de adaptação?

Fique por dentro

Outra pergunta: E na fase de rotina?

Como evitar a intoxicação

Faça a adaptação dos animais no consumo de ureia: 0,5% nos primeiros sete dias de fornecimento, passando para 1% a partir deste período

Se por algum motivo um ou mais animais pararem de comer cana com ureia por mais de um dia, estes devem voltar à fase de adaptação, ou seja, eles devem voltar a consumir 0,5% de ureia misturada à cana durante sete dias

Como evitar a intoxicação

Misture bem a ureia com a cana-de-açúcar para que o animal não consuma grande quantidade de ureia de uma única vez

Bovinos que não estavam consumindo cana com ureia (animais comprados, vacas secas, novilhas, etc.) devem primeiro passar pela fase de adaptação ao consumo de ureia. Isso é importante para dar tempo de adaptação da flora ruminal ao consumo da ureia.

Como evitar a intoxicação

O cocho deve ter uma pequena inclinação e ser furado na parte mais baixa, para evitar que a água com ureia se acumule nele, impedindo que os animais bebam uma grande quantidade de água com ureia em um curto período de tempo. Essa prática aumenta a segurança no uso da ureia.

Como tratar a intoxicação

Sintomas da intoxicação: O animal fica apático, com tremores frequentes, respiração acelerada, pernas dianteiras duras, convulsões, fraqueza e com mogidos altos porque tem dores na barriga.

Após a detecção da intoxicação o tratamento pode ser feito de duas formas: via oral ou via intravenosa.

Tratamento via oral: Coloque 3 a 6 litros de vinagre (ácido acético a 5%) no canto da boca, fazendo com que o animal engula naturalmente. Não se deve puxar a língua do animal para evitar que o líquido vá para os pulmões.

É importante dar um atendimento rápido, porque a morte por intoxicação pode acontecer em menos de quatro horas pelo consumo da ureia em excesso.

Como tratar a intoxicação

Tratamento por via intravenosa

Aplique 30 ml de soro fisiológico por quilo do animal e 265 mg de diurético furosemida. O soro hidrata o bovino e o diurético elimina o excesso de amônio no sangue.

Não é necessário realizar o tratamento via oral e o intravenoso. Deve-se escolher apenas um dos tratamentos.

Como tratar a intoxicação

Sempre que algum bovino se intoxicar, significa que alguma coisa foi feita de forma errada. Se usada corretamente, a cana com ureia é uma tecnologia segura.

Para mais informações e em casos de acidentes, consulte um médico-veterinário.