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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria Tropical - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Date Issued: 2013
Type of Material: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Authors: MACHADO, T. F.
PEREIRA, R. de C. A.
REBOUÇAS, J. de O.
PONTES, C. M.
XAVIER, T. F.
Additional Information: TEREZINHA FEITOSA MACHADO, CNPAT; RITA DE CASSIA ALVES PEREIRA, CNPAT; JANAÍNA DE OLIVEIRA REBOUÇAS, UFC; CLAUDILANE MARTINS PONTES, UFC; TAMYRES FERNANDES XAVIER, UFC.
Title: Atividade antimicrobiana do óleo essencial de capim-limão contra Salmonella Typhimurium em repolho.
Publisher: Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2013.
Pages: 15 p.
Series/Report no.: (Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 77).
Language: pt_BR
Keywords: Antimicrobiano
Sanitização
Antimicrobial
Essential oil.
Thesagro: Óleo Essencial.
NAL Thesaurus: Cymbopogon citratus.
Data Documento: 2014-03-05
Appears in Collections:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPAT)

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