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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Uva e Vinho - Circular Técnica (INFOTECA-E)
Date Issued: 2012
Type of Material: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Authors: LAZZAROTTO, J. J.
ZANUS, M. C.
GIRARDI, C. L.
TAFFAREL, J. C.
MONTEIRO, R.
BEN, R. L.
Additional Information: JOELSIO JOSE LAZZAROTTO, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; CESAR LUIS GIRARDI, CNPUV; JOAO CARLOS TAFFAREL, CNPUV; RODRIGO MONTEIRO, CNPUV; RAUL LUIZ BEN, CNPUV.
Title: Sidra com padrão tecnológico diferenciado: uma avaliação junto ao setor produtivo da maçã brasileira.
Publisher: Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2012.
Pages: 20 p.
Series/Report no.: (Embrapa Uva e Vinho. Circular Técnica, 91).
Language: pt_BR
Keywords: Embrapa Uva e Vinho
Diversificação.
Thesagro: Bebida
Sidra
Maçã
Tecnologia
Processamento
Cadeia Produtiva.
Data Documento: 2012-11-01
ISSN: 1516-5914
Appears in Collections:Circular Técnica (CNPUV)

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