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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Data do documento: 17-Mar-2012
Tipo do Material: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Autoria: SOARES, A. G.
Informaçães Adicionais: ANTONIO GOMES SOARES, CTAA.
Título: Proteção comestível evita perdas no palmito.
Edição: 2011
Fonte/Imprenta: A Lavoura, Rio de Janeiro, ano 114, n. 685, p. 38, ago. 2011.
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Palmito
Processamento mínimo
Ano de Publicação: 2011
Aparece nas coleções:Artigo de divulgação na mídia (CTAA)

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