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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Hortaliças - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Data do documento: 27-Fev-2012
Tipo do Material: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Autoria: CARVALHO, P. G. B. de
PEIXOTO, A. A. P.
FERREIRA, M. A. J. F.
Informaçães Adicionais: PATRICIA GONCALVES B DE CARVALHO, CNPH; ALCEU ALVES PEREIRA, DU PONT DO BRASIL; MARIA ALDETE JUSTINIANO F FERREIRA, CPATSA.
Título: Caracterização de abóboras quanto aos teores carotenóides totais, alfa e beta-caroteno.
Edição: 2011
Fonte/Imprenta: Brasília, DF, Embrapa Hortaliças, 2011.
Páginas: 20 p.
Série: (Embrapa Hortaliças. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 78).
Idioma: pt_BR
Conteúdo: Esse trabalho teve como objetivo caracterizar variedades locais de abóboras de diferentes origens para os teores de carotenóides totais, alfa e beta caroteno.
Thesagro: Abobora
Carotenoide
Caroteno
Cucurbita moschata
Ano de Publicação: 2011
ISSN: 1677-2229
Aparece nas coleções:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPH)

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