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Título: Armazenamento de cenoura como matéria-prima para produção de Cenourete.
Autoria: LANA, M. M.
Afiliação: MILZA MOREIRA LANA, CNPH.
Ano de publicação: 2010
Referência: Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2010.
Páginas: 24 p.
Thesagro: Cenoura
Processamento minimo
Daucus Carota
Série: (Embrapa Hortaliças. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 68).
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPH)

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