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Unidade da Embrapa/Coleção:: Área de Informação da Sede - Livro técnico (INFOTECA-E)
Data do documento: 11-Jun-2010
Tipo do Material: Livro técnico (INFOTECA-E)
Título: BOAS práticas agropecuárias para produção de alimentos seguros no campo: elaboração do manual de boas práticas agropecuárias na produção leiteira.
Edição: 2005
Fonte/Imprenta: Brasília, DF : Embrapa Transferência de Tecnologia, 2005.
Páginas: 24 p.
Série: (Série Qualidade e Segurança dos Alimentos).
Idioma: pt_BR
Notas: PAS Campo ? Programa Alimentos Seguros, Setor Campo. Convênio CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA.
Conteúdo: Estrutura a ser seguida para elaboração do manual; Escrevendo o manual de BPA.
Thesagro: Higiene de alimento
Sistema de produção
Segurança alimentar
Ano de Publicação: 2005
ISBN: 85-7383-324-6
Aparece nas coleções:Livro técnico (AI-SEDE) / Embrapa Informação Tecnológica (SCT)

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