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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Instrumentação Agropecuária - Circular Técnica (INFOTECA-E)
Data do documento: 19-Fev-2010
Tipo do Material: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Autoria: MARIA, R. M.
COLNAGO, L. A.
FORATO, L. A.
Informaçães Adicionais: LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA; LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA.
Título: Análise do ácido linoléico conjugado em carne bovina por RMN.
Edição: 2009
Fonte/Imprenta: São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009.
Páginas: 3 p.
Série: (Embrapa Instrumentação Agropecuária. Circular Técnica, 49).
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: RMN
Carne bovina
Ácido linoléico
Ano de Publicação: 2009
Aparece nas coleções:Circular Técnica (CNPDIA)

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