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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Acre - Circular Técnica (INFOTECA-E)
Data do documento: 29-Jun-2005
Tipo do Material: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Autoria: CAVALCANTE, F. A.
Informaçães Adicionais: FRANCISCO ALOISIO CAVALCANTE, CPAF-Acre.
Título: Manejo necessário no rebanho leiteiro para uma boa ordenha.
Edição: 2004
Fonte/Imprenta: Rio Branco: Embrapa Acre, 2004.
Páginas: 12 p.
Série: (Embrapa Acre. Circular técnica, 47).
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Recomendações técnicas
Acre
Amazônia Ocidental
Western Amazon
Amazonia Occidental
Ordeñar.
Elaboración de leche
Ganado de leche
Conteúdo: Há décadas, a pecuária leiteira é tratada como uma atividade de subsistência, mas hoje novas técnicas de gerenciamento e de manejo no rebanho precisam ser implantadas, para que o leite seja produzido com qualidade, caso contrário a pequena e a média produção serão prejudicadas no futuro. Vendo a importância do segmento da pecuária leiteira do País e o risco que a má qualidade do leite pode ocasionar à saúde pública, o governo estabeleceu padrões e regras para o setor, por meio da Portaria nº 56/1999 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), na qual delimita prazos, regras e números a serem cumpridos para o setor leiteiro de cada estado, visando à melhoria na qualidade do leite produzido pelos rebanhos leiteiros do País. Com o cenário que se apresenta, é preciso que esses sistemas introduzam melhorias na infra-estrutura e manejo de seus rebanhos nos aspectos sanitário, nutricional, reprodutivo e, principalmente, no processo da ordenha, para oferecer um produto de qualidade à população.Este trabalho visa orientar os produtores e técnicos, que trabalham com sistema de produção leiteiro, a aplicarem procedimentos técnicos no processo da ordenha, preparando, principalmente o produtor, para as modificações que o mercado de leite exigirá no futuro.
Thesagro: Gado leiteiro
Ordenha.
Produção leiteira
NAL Thesaurus: Milk production
Milking.
Dairy cattle
Ano de Publicação: 2004
ISSN: 0100-9915
Aparece nas coleções:Circular Técnica (CPAF-AC)

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