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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Date Issued: 1998
Type of Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Authors: ROSA, M. F. R.
ABREU, F. A. P.
PENHA, E. M.
ARAGÃO, W. M.
Title: Processamento de água de coco verde.
Publisher: Rio de Janeiro: Embrapa - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos,1998.
Pages: 7 p.
Series/Report no.: (EMBRAPA-CTAA. Comunicado técnico, 30).
Language: pt_BR
Keywords: Coco verde.
Thesagro: Conservação
Processamento.
Data Documento: 2005-10-06
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CTAA)

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