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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Arroz e Feijão - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Date Issued: 2004
Type of Material: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Authors: EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO.
Title: A Embrapa, o arroz e você, juntos, por um Brasil melhor!: o arroz na indústria.
Publisher: Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2004.
Pages: 6 p.
Language: pt_BR
Description: A utilização do arroz pode ser altamente potencializada se observado seus principais produtos e subprodutos. O arroz em grão pode ser dividido em três grandes áreas: endosperma amiláceo - arroz branco, parboilizado, integral e quirera de arroz; farelo - ração, farinha, óleo de arroz, concentrado de proteínas e proteína coagulada; casca - combustível, cinzas, furfural, ração animal e corretor de solo, etc. Além do grão, a planta também pode ser utilizada como: camas de animais, placas de aglomerados, materiais de isolamento sonoro e térmico, combustível e extração de substâncias químicas, separação de celulose, lignina e outras fibras, além de produção de etanol para uso como combustível.
Thesagro: Arroz
Indústria alimentícia
Processamento
Data Documento: 2009-06-18
Appears in Collections:Folder / Folheto / Cartilha (CNPAF)

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