Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1142501
Title: Ácido lático: cepa bacteriana produtora de ácido lático.
Authors: SALUM, T. F. C.
Affiliation: THAIS FABIANA CHAN SALUM, CNPAE.
Date Issued: 2022
Citation: Brasília, DF: Embrapa Agroenergia, 2022.
Description: Bioprocesso para produção de ácido lático com utilização de cepa elite de bactéria selecionada da biodiversidade brasileira. A produção tem como fonte o caldo de sorgo sacarino, contudo outras matérias-primas também podem ser utilizadas para produção de ácido lático.
Thesagro: Biodiversidade
Keywords: Cepa elite
Bioprocesso
Series/Report no.: (Embrapa Agroenergia. Vitrine Tecnológica. Biotecnologa Industrial).
Notes: TC 228 p
Type of Material: Folders
Access: openAccess
Appears in Collections:Folder / Folheto / Cartilha (CNPAE)

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