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Title: Condições meteorológicas e sua influência na safra vitícola de 2021 em regiões produtoras de vinhos finos do Sul do Brasil.
Authors: TONIETTO, J.
CONCEIÇÃO, M. A. F.
ZANUS, M. C.
ALVES, M. E. B.
Affiliation: JORGE TONIETTO, CNPUV; MARCO ANTONIO FONSECA CONCEICAO, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; MARIA EMILIA BORGES ALVES, CPAC.
Date Issued: 2021
Citation: Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, dez. 2021.
Pages: 30 p.
Description: A produção vitivinícola nas diferentes regiões do mundo, tanto em volume quanto em qualidade potencial das uvas para a elaboração de vinhos, é fortemente influenciada pelas condições meteorológicas de cada safra. Esta publicação caracteriza cinco regiões produtoras do Sul do Brasil - Serra Gaúcha, Campanha Gaúcha, Serra do Sudeste, Campos de Cima da Serra e Planalto Catarinense, quanto às condições meteorológicas ocorridas na safra de 2021, analisando seus efeitos potenciais sobre a produção e a qualidade das uvas destinadas à elaboração de vinhos finos. Para isso foram utilizados dados do período de abril de 2020 a abril de 2021 de estações meteorológicas de referência localizadas nos municípios de maior representatividade de cada região, bem como dados das Normais Climatológicas da série 1981-2010. Além da avaliação da safra 2021 para cada região, também é apresentada uma análise contemplando o conjunto das regiões.
Thesagro: Meteorologia
Produção
Safra
Uva
Vinho
Viticultura
Clima
Keywords: Brasil
Campanha Gaúcha
Campos de Cima da Serra
Planalto Catarinense
Serra do Sudeste
Serra Gaúcha
Sul
Vinho fino
Vitícola
Vitivinicultura
Dtquva
Safra vitícola 2021
Estações meteorológicas
Qualidade da uva
Produção vitivinícola
Índices climáticos vitícolas
Tempo
Series/Report no.: (Embrapa Uva e Vinho. Documentos online, 132)
ISSN: 1808-4648
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Série Documentos (CNPUV)

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