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Title : Fubá de milho branco cru e pré-gelatinizado por extrusão, em mistura com farinha de trigo, para a produção de pães. II. Qualidade e avaliação tecnológica dos pães obtidos.
Entry Date : 01-09-2012

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2012 19
2013 16
35

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Brazil Brazil 12 42,86
United States United States 9 32,14
China China 2 7,14
Paraguay Paraguay 2 7,14
N/A N/A 1 3,57
Portugal Portugal 1 3,57
Ukraine Ukraine 1 3,57
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