Título:	AGROINDÚSTRIA do imbuzeiro: maior renda para as comunidades.
Ano de publicação:	2014
Referência:	Anuário Brasileiro de Agricultura Familiar, p. 518-519, 2014.
Conteúdo:	O técnico Nilton de Brito Cavalcanti, da Embrapa Semiárido, há mais de duas décadas realiza pesquisas com imbu, como prefere chamar a espécie nativa da Caatinga. Ao longo desse tempo, reuniu um grande acervo de informações, que detalham o crescimento vegetativo e a produção das plantas, além das que foram recolhidas em estudos de cadeia produtiva e do potencial agroindustrial. Com base nessa experiência, Nilton faz uma conta interessante e a usa, costumeiramente, nas palestras e cursos feitos para agricultores, profissionais de assistência técnica e extensão rural e secretários de agricultura. Segundo ele, uma planta de imbuzeiro adulta pode produzir cerca de 300 kg de frutos/ano. Se, como acontece com o extrativismo, são comercializados in natura, ao valor de R$ 0,25/kg, geram uma renda de R$ 75,00/planta/ano. Contudo, ao ser transformado em geleia, é possível processar quantidade equivalente a 720 potes de 125 g, que, vendido a R$ 2,50 cada pote, permite uma renda de R$ 1.800,00
Thesagro:	Umbu Agricultura familiar Caatinga Pequeno Produtor
NAL Thesaurus:	Family farms
Palavras-chave:	Planta nativa Imbuzeiro Fonte de renda Agrindústria Family farming
Notas:	Entrevista com o pesquisador Nilton de Brito Cavalcanti.
Tipo do Material:	Artigo na mídia
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo de divulgação na mídia (CPATSA)