Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/975519
Título: Tendência da área de ciencia e tecnologia de alimentos.
Autoria: MALDONADE, I. R.
Afiliação: IRIANI RODRIGUES MALDONADE, CNPH.
Ano de publicação: 2013
Referência: Hortaliças em revista, Brasília, DF, Ano 2, n. 9, p. 14-15, dez. 2013.
Thesagro: Alimento
Pós-colheita
Embalagem
Higiene de alimento
Alimento preparado
Tipo do Material: Artigo na mídia
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo de divulgação na mídia (CNPH)

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