Desenvolvimento de produtos derivados do pescado a partir de Pacu cultivado no Pantanal.

ZUANAZZI, J. G.; DELBEM, A. C. B.; NASCIMENTO, F. L.; LARA, J. A. F. de

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	ZUANAZZI, J. G.	pt_BR
dc.contributor.author	DELBEM, A. C. B.	pt_BR
dc.contributor.author	NASCIMENTO, F. L.	pt_BR
dc.contributor.author	LARA, J. A. F. de	pt_BR
dc.date.accessioned	2013-06-20T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2013-06-20T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2013-06-20	pt_BR
dc.date.issued	2013	pt_BR
dc.identifier.citation	Corumbá: Embrapa Pantanal, 2013.	pt_BR
dc.identifier.issn	1981-7231	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/960348	pt_BR
dc.description	O consumo de pescado vem aumentando significativamente no Brasil, em apenas três anos entre 2006 e 2009, o consumo aumentou 30%, indo de 7 Kg por habitante/ano para 9 Kg por habitante/ano (BRASIL, 2009). Vários fatores podem estar influenciando esse aumento, mas destaca-se o aumento da renda do brasileiro, decorrente do aquecimento da economia nos últimos anos e o aumento da oferta de pescado, reflexo do aumento da produção da aquicultura continental.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartofseries	(Embrapa Pantanal. Comunicado Técnico, 93).	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Pescado	pt_BR
dc.title	Desenvolvimento de produtos derivados do pescado a partir de Pacu cultivado no Pantanal.	pt_BR
dc.type	Folhetos	pt_BR
dc.date.updated	2017-06-08T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Consumo	pt_BR
dc.subject.thesagro	Pesca	pt_BR
dc.subject.thesagro	Aquicultura	pt_BR
dc.format.extent2	4 p.	pt_BR
riaa.ainfo.id	960348	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2017-06-08	pt_BR
dc.contributor.institution	JOVANA GARBELINI ZUANAZZI, Bolsista DCR FUNDECT/CNPq; ADINA CLÉIA BOTAZZO DELBEM, DCR FUNDECT/CNPq; FLAVIO LIMA NASCIMENTO, CPAP; JORGE ANTONIO FERREIRA DE LARA, CPAP.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Comunicado Técnico (CPAP)

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