Título:	As cabras leiteiras de Sobradinho.
Autoria:	CORREIA, R. C. RIBEIRO NETO, M. L.
Afiliação:	REBERT COELHO CORREIA, CPATSA; MARCELINO LOURENCO RIBEIRO NETO, CPATSA.
Ano de publicação:	2011
Referência:	O Berro, n. 151, p. 124-126, dez. 2011.
Conteúdo:	Numa propriedade em Remanso (BA), um produtor cria basicamente em torno de 300 cabeças de caprinos. Cerca de 100 animais são leiteiros e a pro- dução é aproveitada por sua esposa para elaboração de doces e queijos que comercializa em feiras e eventos na cidade. Na época de chuva, a ordenha das cabras costuma render 32 litros de leite por dia. Na seca, devido à pequena disponibilidade de forrageiras cultivadas (capim, leucena, palma, etc.) bem como de nativas, a quantidade despenca quase pela metade, para 18 a 20 litros/dia. Quando a estiagem fica mais intensa, às vezes é preciso comprar algum farelo no comércio. "Não tem dinheiro que dê" - lamenta o produtor.
Thesagro:	Caprino Produção animal Agricultura Familiar Cabra Leiteira
NAL Thesaurus:	Animal production
Palavras-chave:	Semiárido
Tipo do Material:	Artigo na mídia
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo de divulgação na mídia (CPATSA)