Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/906586
Title: Cortes comerciais e uso gastronômico da carne ovina.
Authors: ALMEIDA, H.
Affiliation: HELLEN CHRISTINA G DE ALMEIDA, CNPC.
Date Issued: 2011
Citation: Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2011.
Pages: Não paginado.
Thesagro: Carcaça
NAL Thesaurus: Mutton
Sheep meat
Meat cuts
Keywords: Corte comercial
Carne ovina
Ovino de corte
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Folder / Folheto / Cartilha (CNPC)

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