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Título: Ação coletiva para inserção de agricultores familiares na cadeia produtiva do leite: estudo de caso em um assentamento de reforma agrária.
Autoria: OLIVEIRA, M. N. de
XAVIER, J. H. V.
ALMEIDA, S. C. R. de
Afiliação: MARCELO NASCIMENTO DE OLIVEIRA, CPAC; JOSE HUMBERTO VALADARES XAVIER, CPAC; SUENIA CIBELI RAMOS DE ALMEIDA, CPAC.
Ano de publicação: 2010
Referência: Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2010.
Páginas: 28 p.
Conteúdo: Este artigo apresenta os resultados de uma ação coletiva para aquisição de um tanque de resfriamento de leite, encarado inicialmente por um grupo de 20 assentados do PA Santa Clara Furadinho, em Unaí, MG, como forma de inserção favorável na dinâmica do desenvolvimento local. Foram acompanhados mensalmente, por cinco anos agrícolas, dados técnicos, econômicos e sociais de três agricultores assentados desse grupo. Houve aumento nas receitas e despesas dos lotes, reposicionamento da utilização da mão-de-obra familiar e diminuição da atividade agrícola. A intensidade da atividade pecuária leiteira sinaliza uma especialização da atividade produtiva nesse assentamento.
Thesagro: Agricultura Familiar
Leite
Reforma Agrária
NAL Thesaurus: milk production
Palavras-chave: Small farmers
Série: (Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 265).
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo de divulgação na mídia (CPAC)

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