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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/890939| Title: | Histórico do produto: importância social e econômica da manta para a região. |
| Authors: | VOLTOLINI, T. V.  MEDEIROS, G. R. de COSTA, R. G. DUARTE, T. F. PEDROSA, N. de A. MADRUGA, M. S. |
| Affiliation: | TADEU VINHAS VOLTOLINI, CPATSA; GEOVERGUE RODRIGUES DE MEDEIROS, INSTITUTO NACIONAL DO SEMIÁRIDO; ROBERTO GERMANO COSTA, INSTITUTO NACIONAL DO SEMIÁRIDO; TEREZINHA FERNANDES DUARTE, INSTITUTO NACIONAL DO SEMIÁRIDO; NELY DE ALMEIDA PEDROSA, UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA; MARTA SUELY MADRUGA, UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA. |
| Date Issued: | 2010 |
| Citation: | In: COSTA, R. G.; MADRUGA, M. S.; MEDEIROS, G. R. de; VOLTOLINI, T. V.; DUARTE, T. F.; PEDROSA, N. de A. Manta de Petrolina: uma alternativa para agregar valor às carnes caprina e ovina. Campina Grande: INSA; Petrolina: Embrapa Semiárido, 2010. |
| Pages: | cap. 1, p. 15-32. |
| Description: | Histórico; Importância socioeconômica. |
| Thesagro: | Caprino Carne Salgada Consumo Ovino |
| NAL Thesaurus: | Manta |
| Keywords: | Importância socioeconômica |
| Type of Material: | Parte de livro |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Capítulo em livro técnico (CPATSA) |
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| File | Description | Size | Format | |
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| Historico-do-produto-importancia-social-e-economica-da-manta-para-a-regiao..pdf | 8.78 MB | Adobe PDF |  View/Open |
