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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/886048| Title: | Alimentos funcionais: conceitos básicos. |
| Authors: | VIZZOTTO, M.  KROLOW, A. C. R. TEIXEIRA, F. C. |
| Affiliation: | MARCIA VIZZOTTO, CPACT; ANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT; FERNANDA CARDOSO TEIXEIRA, UCPel. |
| Date Issued: | 2010 |
| Citation: | Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010. |
| Pages: | 20p. |
| Thesagro: | Alimento Nutrição Humana |
| Keywords: | Alimento funcional Composto bioativo |
| Series/Report no.: | (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 312). |
| ISSN: | 1516-28840 |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Série Documentos (CPACT) |
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