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Título: Café & saúde humana.
Autoria: ENCARNAÇÃO, R. de O.
LIMA, D. R. de
Ano de publicação: 2003
Referência: Brasília, DF: Embrapa Café, 2003.
Páginas: 64 p.
Conteúdo: Saúde e fome no Brasil; O café ao longo dos tempos; A cafeína do café; O café não contém só cafeína; Depressão, tabagismo, alcoolismo, consumo de drogas e suicídio; O café pode ajudar na prevenção da depressão e suas conseqüências; Recomendações sobre o uso do café.
Thesagro: Café
Cafeína
Saúde
Palavras-chave: Depressão
Ácidos clorogênicos
Série: (Embrapa Café. Documentos, 1).
Tipo do Material: Livros
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Série Documentos (SAPC)

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