Título:	Boas práticas agrícolas para a produção integrada de tomate industrial.
Autoria:	MORETTI, C. L. MATTOS, L. M.
Afiliação:	CELSO LUIZ MORETTI, CNPH; LEONORA MANSUR MATTOS, CNPH.
Ano de publicação:	2009
Referência:	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2009.
Páginas:	12 p.
Conteúdo:	Esta Circular Técnica estabelece as Boas Práticas Agrícolas para o tomate industrial. O objetivo é orientar produtores na obtenção de frutos seguros, mitigando perigos físicos, químicos e biológicos. A metodologia foca no manejo higiênico de insumos, solo e água, além da saúde dos trabalhadores. Conclui-se que a rastreabilidade e a higiene garantem qualidade superior e fidelizam clientes.
Thesagro:	Produção Integrada
NAL Thesaurus:	Solanum lycopersicum
Palavras-chave:	BPA Boas práticas agrícolas Tomate industrial
Série:	(Embrapa Hortaliças. Circular Técnica, 75).
ISSN:	1415-3033
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Circular Técnica (CNPH)