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Title: Estudos preliminares da associação de gluteninas de alto peso molecular e parâmetros de qualidade tecnológica de trigo.
Authors: TORRES, G. A. M.
MIRANDA, M. Z. de
NICOLAU, M.
CONSOLI, L.
COSTA, L. F. M. M.
TOMAZIN, T.
Affiliation: Gisele Abigail Montan Torres, Embrapa Trigo; Martha Zavariz de Miranda, Embrapa Trigo; Márcio Nicolau, Embrapa Trigo; Luciano Consoli, Embrapa Trigo; Tatiane Tomazin, UPF.
Date Issued: 2008
Citation: Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2008.
Pages: 13 p. html.
Keywords: Marcador
Series/Report no.: (Embrapa Trigo. Documentos Online, 101).
ISSN: 1518-6512
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Série Documentos (CNPT)

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