Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/794457| Title: | Rendimento e eficiência da fermentação alcoólica na produção de hidromel. |
| Authors: | ILHA, E. C.  BERTOLDI, F. C. REIS, V. D. A. dos SANT´ANNA, E. |
| Affiliation: | Eunice Cassanego Ilha, UFSC; Fabiano Cleber Bertoldi, UFSC; Vanderlei Doniseti Acassio dos Reis, Embrapa Pantanal; Ernani Sant´Anna, UFSC. |
| Date Issued: | 2008 |
| Citation: | Corumbá: Embrapa Pantanal, 2008. |
| Pages: | 14 p. |
| Series/Report no.: | (Embrapa Pantanal. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 84). |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPAP) |
