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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/692303| Título: | Qualidade das polpas congeladas de cupuaçu ( Theobromagrandiflorum Schum.) comercializadas em Boa Vista, Roraima. |
| Autoria: | SOUSA, R. de C. P. de  SMIDERLE, O. J. |
| Afiliação: | RITA DE CASSIA POMPEU DE SOUSA, CPAF-RR; OSCAR JOSE SMIDERLE, CPAF-RR. |
| Ano de publicação: | 2004 |
| Referência: | Boa Vista: Embrapa Roraima, 2004. |
| Thesagro: | Cupuaçu Polpa |
| Série: | (Embrapa Roraima. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 04) |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPAF-RR) |
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