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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorTAKEITI, C. Y.pt_BR
dc.contributor.authorCARVALHO, C. W. P. dept_BR
dc.contributor.authorASCHERI, J. L. R.pt_BR
dc.contributor.authorFIRMINO, P. de T.pt_BR
dc.contributor.authorNASCIMENTO, E. M. da G. C. dopt_BR
dc.date.accessioned2013-06-10T23:31:34Z-
dc.date.available2013-06-10T23:31:34Z-
dc.date.created2010-04-12pt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.citationRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2009.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/663913pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 155).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectSnack de milhopt_BR
dc.subjectTorta de gergelimpt_BR
dc.titleElaboração de snacks de milho e de farinha da torta semi-desengordurada de gergelim.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2013-06-10T23:31:34Zpt_BR
dc.subject.thesagroExtrusãopt_BR
riaa.ainfo.id663913pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2013-06-10pt_BR
dc.contributor.institutionCRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; PAULO DE TARSO FIRMINO, CNPA; ELISABETE MARIA DA GRAÇA COSTA DO NASCIMENTO, UFRRJ.pt_BR
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