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Título: Análise do segmento de vinhos finos em função do surgimento de novos empreendimentos vitivinícolas.
Autoria: GUERRA, C. C.
Afiliação: CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV.
Ano de publicação: 2009
Referência: Agapomi, Vacaria, n. 180, p. 11, 2009.
Conteúdo: Pela evolução apresentada nos últimos anos, o segmento dos vinhos finos da vitivinicultura brasileira constitui-se em um caso particular e interessante. De fato, no final da última década do século passado, o cenário vitivinícola internacional era de expansão e otimismo. Nesse contexto, vários empresários brasileiros iniciaram empreendimentos, a maioria localizada fora das tradicionais regiões produtoras. Como resultado dos investimentos efetuados, novos pólos de produção surgiram e se consolidaram; o número de estabelecimentos vinificadores aumentou, assim como o número de marcas comerciais. Também a tecnologia empregada na produção vitivinícola melhorou, especialmente a enológica.
Thesagro: Enologia
Vinho
Uva
Mercado
Produção
Qualidade
Palavras-chave: Empreendimento
Tipo do Material: Artigo na mídia
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo de divulgação na mídia (CNPUV)

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