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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/537778| Title: | Seleção de leveduras para vinificação. |
| Authors: | SILVA, M. A. A. da  SILVA, G. A. da |
| Affiliation: | CNPUV; GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV. |
| Date Issued: | 1983 |
| Citation: | Bento Gonçalves: EMBRAPA-UEPAE de Bento Gonçalves, 1983. |
| Pages: | 2 p. |
| Thesagro: | Enologia Fermentação Seleção Vinho |
| Keywords: | Levedura Vinificação |
| Series/Report no.: | (EMBRAPA-UEPAE de Bento Gonçalves. Pesquisa em Andamento, 10). |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Séries Anteriores (CNPUV) |
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