Título:	Controle da contaminação de castanha-do-brasil por aflatoxina.
Autoria:	CARTAXO, C. B. da C. SOUZA, J. M. L. de
Afiliação:	CLEISA BRASIL DA CUNHA CARTAXO, CPAF-AC JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC.
Ano de publicação:	2006
Referência:	Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2006.
Conteúdo:	Esta publicação descreve as práticas culturais corretas na coleta da castanha-do-brasil para evitar a contaminação por aflatoxinas.
Thesagro:	Castanha do Para Bertholletia Excelsa Pratica Cultural Pós-Colheita Fungo Contaminação Aflatoxina Aspergillus Flavus
NAL Thesaurus:	Brazil nuts Plant cultural practices Postharvest treatment Food contamination Fungal diseases of plants Aflatoxins
Palavras-chave:	Castanha do brasil Enfermedades fungales de las plantas Castanha da amazônia Nuez del brasil Prácticas de cultivo vegetal Tratamiento postcosecha Contaminación alimentaria
Tipo do Material:	Folders
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha (CPAF-AC)