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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/504925| Title: | Alimentos à base de castanha-do-brasil: ricos e nutritivos. |
| Authors: | SOUZA, J. M. L. de![]() ![]() REIS, F. S. ![]() ![]() MELO, J. de S. ![]() ![]() |
| Affiliation: | JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC FABIANA SILVA REIS, BOLSISTA CNPq/EMBRAPA ACRE JANIRA DE SOUSA MELO, BOLSISTA CNPq/EMBRAPA ACRE. |
| Date Issued: | 2006 |
| Citation: | Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2006. |
| Description: | Esta publicação traz receitas elaboradas com castanha-do-brasil. |
| Thesagro: | Castanha do Para Bertholletia Excelsa Produção de Alimentos Culinária Receita |
| NAL Thesaurus: | Brazil nuts Food production Cooking Recipes |
| Keywords: | Castanha do brasil Nuez del brasil Producción de alimentos Cocinando Recetas |
| Type of Material: | Folders |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Folder / Folheto / Cartilha (CPAF-AC)![]() ![]() |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| alimentoscastanhabrasil.pdf | 1.79 MB | Adobe PDF | ![]() View/Open |








