Title:	Manejo de açaí solteiro (Euterpe precatoria Mart.) para produção de frutos.
Authors:	WADT, L. H. de O. RIGAMONTE-AZEVEDO, O. C. FERREIRA, E. J. L. CARTAXO, C. B. da C.
Affiliation:	LUCIA HELENA DE OLIVEIRA WADT, CPAF-AC; CLEISA BRASIL DA CUNHA CARTAXO, CPAF-AC.
Date Issued:	2004
Citation:	Rio Branco, AC: Seprof: Embrapa Acre, 2004.
Pages:	34 p.
Description:	O mercado de frutos de açai vem se expandindo, principalmente, devido ao crescente interesse dos consumidores das Regiões Sul e Sudeste do Brasil. Em 2001, foram comercializadas 123 mil toneladas de frutos de açai (IBGE), sendo a maioria oriunda dos Estados do Pará e Amapá. No Estado do Acre são comercializadas cerca de 1.500 toneladas de frutos por ano. A demanda local por esse produto tem sido crescente e chamado a atenção de empresários para investimentos na sua industrialização, além de ser um dos produtos priorizados pelo governo do Estado do Acre. Considerando que o açai é um produto florestal, representando um grande potencial econômico para as comunidades extrativistas, e que o aumento da produção oriunda de populações naturais é evidente, torna-se necessário definir técnicas de manejo para assegurar a sustentabilidade do sistema produtivo.
Thesagro:	Açaí Beneficiamento Colheita Comercialização Manejo Pós-Colheita
Keywords:	Euterpe precatoria Mart
Series/Report no.:	(Seprof. Documento técnico, 2).
Type of Material:	Folhetos
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Séries Anteriores (CPAF-AC)