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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMANDARINO, J. M. G.pt_BR
dc.contributor.authorBENASSI, V. de T.pt_BR
dc.contributor.authorCARRÃO-PANIZZI, M. C.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2003-08-27pt_BR
dc.date.issued2003pt_BR
dc.identifier.citationLondrina: Embrapa Soja, 2003.pt_BR
dc.identifier.issn1516-781Xpt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/464894pt_BR
dc.descriptionA lenda da soja; Receitas básicas; Extrato de "leite" de soja; Extrato de soja caramelado; Extrato de soja condensado; "Queijo" de soja; Grãos de soja cozidos; Massa básica; Farinha de soja; Hidratação da PTS (Proteína Texturizada de Soja); Kinako (farinha de soja torrada); Tofu; Receitas salgadas; Maionese de soja; Molho de tomate com PTS; Salada de soja; Almôndegas de resíduo de soja; Almôndegas de carne e PTS; Esfirras de resíduo e PTS; Rissoles de milho e soja; Quibe assado; Empadão com resíduo e maionese de soja; Bolo salgado de soja; Torta de mandioca; Sopa de resíduo; Soja frita; Frigideira de vegetais e tofu; Pão de resíduo; Pão caseiro com farinha de soja; Bolachinhas de maionese de soja; Receitas doces; Biscoitos casadinhos; Biscoitos mimosos; Sequilhos de extrato de soja condensado; Biscoito de coco e farinha de soja; Bolo de fubá com extrato e farinha de soja; Pudim de pão; Pudim de extrato de soja; Torta de banana.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Soja. Documentos, 206).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleManual de receitas com soja.pt_BR
dc.typeLivrospt_BR
dc.date.updated2017-12-20T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroSojapt_BR
dc.subject.thesagroNutrição humanapt_BR
dc.subject.nalthesaurusSoybeanspt_BR
dc.subject.nalthesaurusHuman nutritionpt_BR
dc.format.extent260 p.pt_BR
riaa.ainfo.id464894pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-12-20 -02:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionJOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO; VERA DE TOLEDO BENASSI, CNPSO; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPSo.pt_BR
Aparece nas coleções:Série Documentos (CNPSO)

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