Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/416976| Título: | Espaguete de pupunha: nova opção de comercialização de palmito minimamente processado. |
| Autoria: | FREITAS, D. de G. C.  DELIZA, R. SOARES, A. G. |
| Afiliação: | Daniela de Grandi Castro Freitas, CTAA; Rosires Deliza, CTAA; Antonio Gomes Soares, CTAA. |
| Ano de publicação: | 2008 |
| Referência: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2008. |
| Thesagro: | Processamento Mínimo |
| Palavras-chave: | Espaguete Palmito de pupunha |
| Série: | (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 145). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Comunicado Técnico (CTAA) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| CT145espaguetepupunha.pdf | 178,75 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
