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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorTORREZAN, R.pt_BR
dc.date.accessioned2012-09-05T01:03:05Z-
dc.date.available2012-09-05T01:03:05Z-
dc.date.created2005-10-17pt_BR
dc.date.issued2001pt_BR
dc.identifier.citationRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2001.pt_BR
dc.identifier.issn0103-6068pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415593pt_BR
dc.descriptionIntrodução. Água. Métodos de higienização. Procedimento geral de higienização. Ambiente. Higiene pessoal. Instalações sanitárias. Controle de animais, aves e insetos.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 45).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleOrientações para higiene e limpeza de plantas processadoras de frutas.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2012-09-05T01:03:05Zpt_BR
dc.subject.thesagroHigienept_BR
dc.subject.thesagroIndústria alimentíciapt_BR
dc.subject.thesagroFrutapt_BR
dc.format.extent222 p.pt_BR
riaa.ainfo.id415593pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-09-04pt_BR
dc.contributor.institutionRENATA TORREZAN, CTAA.pt_BR
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