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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415509| Title: | Processamento mínimo de agrião (Lepidium sativum). |
| Authors: | FREIRE JÚNIOR, M.  |
| Date Issued: | 2001 |
| Citation: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2001. |
| Pages: | 4 p. |
| Thesagro: | Agrião Processamento Mínimo |
| Keywords: | Pós colheita |
| Series/Report no.: | (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 41). |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Comunicado Técnico (CTAA) |
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