Título:	Perfil sensorial de tomate do tipo cereja in natura.
Autoria:	DELIZA, R. ROCHA, M. C. CORRÊA, F. M. CARMO, M. G. F. do ABBOUD, A. C. de S.
Afiliação:	Rosires Deliza, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Mariella Camargo Rocha, UFRRJ; Fábio Mathias Corrêa, UFRRJ; Margarida Gorete Ferreira do Carmo, UFRRJ; Antonio Carlos de Souza Abboud, UFRRJ.
Ano de publicação:	2007
Referência:	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2007.
Palavras-chave:	Análise sensorial Tomate cereja
Série:	(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 123).
ISSN:	0103-5231
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Comunicado Técnico (CTAA)