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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/410564| Título: | Estudo de soja frita com diferentes sabores. |
| Autoria: | DELLA MODESTA, R. C.  CABRAL, L. C. |
| Ano de publicação: | 1982 |
| Referência: | Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1982. |
| Páginas: | 5p. |
| Palavras-chave: | Soja frita Análise sensorial |
| Série: | (EMBRAPA-CTAA. Comunicado técnico, 2). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Comunicado Técnico (CTAA) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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