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Título: Sistemas de produção da farinha de mandioca no nordeste paraense.
Autoria: CONTO, A. J. de
CARVALHO, R. de A.
FERREIRA, C. A. P.
HOMMA, A. K. O.
Afiliação: ARNALDO JOSÉ DE CONTO, CNPF; RUI DE AMORIM CARVALHO, CPATU; CELIO ARMANDO PALHETA FERREIRA, CPATU; ALFREDO KINGO OYAMA HOMMA, CPATU.
Ano de publicação: 1997
Referência: Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 1997.
Páginas: 50 p.
Conteúdo: Identificação de sistemas de produção da farinha de mandioca. Período de cultivo. Lavoura implantada em 1993. Lavoura implantada em 1994. Diferenças entre as lavouras de inverno e de verão. Preparo da área, plantio e tratos culturais. Aquisição de insumos e pagamento de serviços. Infra-estrutura de beneficiamento da mandioca. Produção de farinha. Comercialização de farinha de mandioca. Comercialização de raízes de mandioca. Características dos sistemas de cultivo e de produção de farinha em cada comunidade. Demandas de pesquisa e de políticas de apoio a organização de comunidades de pequenos produtores.
Thesagro: Beneficiamento
Comercialização
Pequeno Produtor
Sistema de Produção
Sistema de Cultivo
NAL Thesaurus: cassava
cropping systems
trade
Palavras-chave: Farinha de mandioca
Aspecto econômico
Flours
Production
Economic situation
Processing
Politica publica
Série: (Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 97).
Tipo do Material: Livros
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Série Documentos (CPATU)

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