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Title: Processamento das sementes de cupuaçu para a obtenção de cupulate.
Authors: NAZARE, R. F. R. de
BARBOSA, W. C.
VIEGAS, R. M. F.
Affiliation: RAIMUNDA FATIMA RIBEIRO DE NAZARE, CPATU
WILSON CARVALHO BARBOSA, CPATU
ROSEMARY MORAES FERREIRA VIEGAS, CPATU.
Date Issued: 1990
Citation: Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1990.
Pages: 37 p.
Thesagro: Cupuaçu
Fermentação
Processamento
Semente
Theobroma Grandiflorum
NAL Thesaurus: fermentation
Keywords: Cupulate
Seed
Processing
Series/Report no.: (EMBRAPA-CPATU. Boletim de pesquisa, 108).
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Séries Anteriores (CPATU)

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