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Título: Peso vivo ao abate como indicador do peso e das características quantitativas e qualitativas das carcaças em ovinos jovens da raça Ideal.
Autoria: MARTINS, R. R. C.
OLIVEIRA, N. M. de
OSÓRIO, J. C. da S.
OSÓRIO, M. T. M.
Ano de publicação: 2000
Referência: Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2000.
Páginas: 32 p.
Conteúdo: Peso vivo ao abate com peso da carcaça e seus componentes; Composição regional e peso de carcaça; Composição tecidual; Informações coletadas: in vivo, pós abate; Análise dos dados; Variáveis analisadas; Relação entre o peso vivo com o peso da carcaça e seus componentes; Relação entre o peso de carcaça com os componentes regionais; Relação entre o peso da perna e da paleta e composições teciduais.
Thesagro: Carcaça
Ovino
Série: (Embrapa Pecuária Sul. Boletim de pesquisa, 21).
ISSN: 0103-3743
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPPSUL)

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