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Título: COZINHA Experimental da Embrapa Arroz e Feijão.
Ano de publicação: 2009
Referência: Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2009.
Conteúdo: Arroz e Feijão, o Par Perfeito do Brasil, deu origem a Cozinha Experimental da Embrapa Arroz e Feijão, onde são elaboradas e divulgadas receitas inovadoras a partir dos mais variados tipos de grãos de arroz e de feijão. Há o estímulo ao aproveitamento dos subprodutos do beneficiamento, tais como, o farelo e a farinha do arroz.
Thesagro: Arroz
Oryza sativa
Feijão
Phaseolus vulgaris
Palavras-chave: Cozinha experimental
Tipo do Material: Folders
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Folder / Folheto / Cartilha (CNPAF)

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