Produto natural conserva qualidade comercial de manga por até 30 dias.

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	LIMA, M. A. C. de
dc.date.accessioned	2018-06-07T00:13:09Z	-
dc.date.available	2018-06-07T00:13:09Z	-
dc.date.created	2008-12-10
dc.date.issued	2007
dc.identifier.citation	A Lavoura, v. 10. n. 663, p. 18, dez. 2007.
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/150134	-
dc.description	Um composto de nome dextrina, formado a partir da degradação do amido, tem boa eficiência na conservação pós-colheita de manga da variedade Tommy Atkins. Em testes conduzidos por pesquisadores na Embrapa Semi-Arido, os frutos revestidos com soluções contendo este composto mantiveram sua qualidade comercial por até 30 dias: 20 sob condições de armazenamento em câmara fria em 10 em temperatura ambiente.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Produto natural
dc.title	Produto natural conserva qualidade comercial de manga por até 30 dias.
dc.type	Artigo na mídia
dc.date.updated	2018-06-07T00:13:09Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Conservação
dc.subject.thesagro	Manga
dc.subject.thesagro	Qualidade
dc.subject.nalthesaurus	Mangoes
riaa.ainfo.id	150134
riaa.ainfo.lastupdate	2018-06-06
dc.contributor.institution	MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Aparece nas coleções:	Artigo de divulgação na mídia (CPATSA)

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ALavourav.10n.663p.182007.pdf		1,27 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir