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Título: Colheita e manuseio pós-colheita.
Autoria: ALVES, R. E.
RAMOS, V. H. V.
FILGUEIRAS, H. A. C.
SILVA, S. de M e
LIMA, M. A. C. de
MOSCA, J. L.
MENDONÇA, R. M. N.
SOUZA, D. V. e.
Afiliação: RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Ano de publicação: 2002
Referência: In: ALVES, R. E.; FILGUEIRAS, H. A. C.; RAMOS, V. H. V. (Ed.). Graviola: pós-colheita. Brasília: Embrapa Informação Tecnológica; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2002.
Páginas: cap. 3, p. 22-32.
Conteúdo: Colheita; Transporte para o galpão de embalagem; Características do galpão de embalagem; Operação no galpão de embalagem; Aramazanamento e transporte; Normas de qualidade; Meio ambiente e segurança alimentar.
Thesagro: Graviola
Pós-Colheita
Transporte
Embalagem
Secagem
NAL Thesaurus: Soursops
Postharvest technology
Palavras-chave: Manuseio
Galpão de embalagem
Série: (Frutas do Brasil, 24).
Tipo do Material: Parte de livro
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Capítulo em livro técnico (CPATSA)

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