Título:	A vitivinicultura na Serra Gaúcha e em Bento Gonçalves.
Autoria:	MANFROI, V. RIZZON, L. A. PEREIRA, G. E. TAFFAREL, M.
Afiliação:	VITOR MANFROI, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) LUIZ ANTENOR RIZZON, Engenheiro Agrônomo GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV MARCELO TAFFAREL, BLING.
Ano de publicação:	2022
Referência:	Bento Gonçalves, RS: Confraria do Vinho de Bento Gonçalves, 2022. p.145-152.
Páginas:	8 p.
Conteúdo:	Para situar o leitor, é importante que o mesmo possa estar familiarizado com o percurso da videira e o vinho apresentado em capítulo anterior, e buscar entender, dentro do contexto histórico e socioeconômico de cada época, como a videira chegou aos nossos pagos, e aqui permanece até os dias atuais. No Rio Grande do Sul, o primeiro relato da entrada de videiras foi nos Sete Povos das Missões, mais precisamente em São Nicolau, primeira Redução fundada no Noroeste do RS, introduzidas pelo pioneiro padre jesuíta Roque Gonzáles de Santa Cruz. O Padre Roque trouxe uvas de origem espanhola, em 1626.
Thesagro:	Viticultura Vinho Uva
Palavras-chave:	Vitivinicultura Vinicultura Serra gaúcha Bento Gonçalves Brasil Rio Grande do Sul (BR)
Tipo do Material:	Parte de livro
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Capítulo em livro técnico (CNPUV)