Título:	Pitayas: atividades de pesquisa, desenvolvimento e inovação na Embrapa Cerrados.
Autoria:	FALEIRO, F. G. JUNQUEIRA, N. T. V.
Afiliação:	FABIO GELAPE FALEIRO, CPAC; NILTON TADEU VILELA JUNQUEIRA, CPAC.
Ano de publicação:	2021
Referência:	Planaltina, DF : Embrapa Cerrados, 2021.
Páginas:	62 p.
Conteúdo:	O cultivo das pitayas no Brasil e no mundo é muito recente, mas já é considerado uma alternativa muito promissora para os fruticultores. As atividades de pesquisa, desenvolvimento e inovação (P&D&I) com as pitayas na Embrapa foram iniciadas no início da década de 1990. Os temas trabalhados nestas atividades envolvem a conservação, caracterização e uso de recursos genéticos, a domesticação e melhoramento genético das espécies com maior potencial comercial, os ajustes no sistema de produção (propagação, preparo do solo, adubação, tutoramento das plantas, irrigação, podas, polinização, etc.) e a agregação de valor com o desenvolvimento de produtos a partir das diferentes partes do fruto. Neste documento, é apresentado um histórico das principais atividades de P&D&I que foram realizadas pela Embrapa Cerrados e parceiros visando ao desenvolvimento de soluções tecnológicas para o fortalecimento da cadeia produtiva das pitayas no Cerrado e em outras regiões do Brasil.
Thesagro:	Cactaceae Pitaya Pesquisa
Série:	(Embrapa Cerrados. Documentos, 374).
Tipo do Material:	Livros
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Série Documentos (CPAC)