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Título: Lignina de tegumento de semente de manga como componente ativo em filme de amido de milho.
Autoria: SOUSA, V. S. de
ARAÚJO JUNIOR, C. P. de
SOUZA FILHO, M. de S. M. de
FEITOSA, J. P. de A.
AZEREDO, H. M. C. de
Afiliação: VIVANIA ALVES DE SOUSA, Bacharel em Química, doutoranda em Química, Universidade Federal do Ceará; CELSO PIRES DE ARAÚJO JUNIOR, Bacharel em Química, doutor em Química, Universidade Federal do Ceará; MEN DE SA MOREIRA DE SOUZA FILHO, CNPAT; JUDITH PESSOA DE ANDRADE FEITOSA, Professora titular do Departamento de Química, Universidade Federal do Ceará; HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT.
Ano de publicação: 2021
Referência: Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2021.
Conteúdo: O objetivo deste Comunicado Técnico é explorar os benefícios da adição de lignina de tegumento de semente de manga sobre as propriedades de filmes de amido de milho 1 e sua possível aplicabilidade. Já são bem conhecidos os problemas ambientais associados ao descarte maciço e contínuo de materiais plásticos de uso único, a exemplo das embalagens de alimentos, além dos esforços de pesquisa realizados no sentido de substituir, pelo menos parcialmente, os polímeros derivados de petróleo, geralmente usados como matrizes de tais materiais. Na Embrapa Agroindústria Tropical, diversos estudos têm sido desenvolvidos objetivando o desenvolvimento de filmes à base de compostos extraídos de subprodutos de manga, em um contexto de biorrefinaria.
Thesagro: Manga
Lignina
NAL Thesaurus: Lignin
Mangifera
Palavras-chave: Tommy Atkins
Série: (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 276).
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
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