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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorZACHARIAS, A. O.
dc.contributor.authorLOBATO, B. R.
dc.contributor.authorVIEIRA, E. A.
dc.contributor.authorFIALHO, J. de F.
dc.date.accessioned2021-10-07T01:03:28Z-
dc.date.available2021-10-07T01:03:28Z-
dc.date.created2021-10-06
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationBrasília, DF: Embrapa: Sebrae, 2021.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135108-
dc.descriptionDepois de pesquisas indicarem que a coloração rosada das raízes de alguns acessos (amostras de material genético) do Banco de Germoplasma de Mandioca da Embrapa se devia à presença de carotenoides, como o licopeno, a Embrapa iniciou os trabalhos de avaliações agronômicas desses acessos nas condições do Cerrado do Brasil Central. Os resultados obtidos revelaram que nenhum acesso apresentou potencial para o cultivo na região, não apenas em razão da baixa produtividade de raízes como também da susceptibilidade à principal doença da cultura da mandioca no centro do País, a bacteriose. A Embrapa deu início, então, aos trabalhos de melhoramento genético por meio da realização de cruzamentos dirigidos entre acessos com coloração da polpa rosada e acessos com adaptação às condições de cultivo do Cerrado do Brasil Central. Foram gerados e avaliados milhares de híbridos, e, ao final, foi recomendada a cultivar BRS 401, com potencial agronômico para o cultivo na região. Um aspecto importante do trabalho é que a validação da cultivar BRS 401 foi realizada por meio da metodologia da pesquisa participativa, que envolve a participação efetiva dos pesquisadores, extensionistas rurais e produtores na identificação das melhores cultivares.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleMandioca de polpa de raiz rosada: novas possibilidades para o mercado de mandioca de mesa.
dc.typeFolhetos
dc.subject.thesagroMandioca
dc.subject.thesagroMelhoramento Genético Vegetal
dc.subject.thesagroProdução de Alimentos
dc.subject.thesagroComercialização
dc.description.notesProjeto de Inteligência Estratégica: agregação de valor para os pequenos negócios rurais.
dc.format.extent27 p.
riaa.ainfo.id1135108
riaa.ainfo.lastupdate2021-10-06
dc.contributor.institutionALINE OLIVEIRA ZACHARIAS, SIN; BRENO RODRIGUES LOBATO, CPAC; EDUARDO ALANO VIEIRA, CPAC; JOSEFINO DE FREITAS FIALHO, CPAC.
Aparece nas coleções:Folder / Folheto / Cartilha / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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