Title:	Rentabilidade da produção de farinha artesanal no município de Marabá, PA: o caso da Vila Lagedo 2.
Authors:	MODESTO JUNIOR, M. de S. ALVES, R. N. B.
Affiliation:	MOISES DE SOUZA MODESTO JUNIOR, CPATU; RAIMUNDO NONATO BRABO ALVES, CPATU.
Date Issued:	2021
Citation:	Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2021.
Pages:	24 p.
Description:	O presente estudo de caso relata a realidade de uma casa de farinha pertencente a um agricultor familiar de Marabá, PA, representativa dos agricultores da mesorregião Sudeste Paraense, que fabrica de forma artesanal 80 sacos de farinha por mês e obtém um bom retorno financeiro. Trata-se de um trabalho da Embrapa como contribuição aos agricultores e empreendedores interessados em investir em agroindústria para processamento de farinha.
Thesagro:	Mandioca Manihot Esculenta Farinha Rentabilidade Beneficiamento
Keywords:	Marabá
Series/Report no.:	(Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 461).
Type of Material:	Folhetos
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Série Documentos (CPATU)